一、項目概況
寧夏吳總（zǒng）某牧場現有擠奶位（wèi）兩排,每排24牛位,共48頭（tóu）牛同時擠奶,每（měi）頭牛擠（jǐ）奶（nǎi）一次需要15-20分鍾（zhōng）(取值15分鍾)輪（lún）換下一批奶牛（niú）,單頭牛的擠奶量10-20kg(取值15kg)
以上數據可得每小（xiǎo）時總擠奶量（liàng）約為（wéi）:48×15×(60÷15)=2880kg≈3噸
製冷（lěng）量（liàng）計算公式                                                                      
冷（lěng）量（liàng）：Q＝M×C×△t
溫差（chà）：△t:t1-t2   38-4=34℃
牛奶流量：3m3/h
物料依照牛（niú）奶計算（suàn），水比熱：C=4.2kj/kg.℃ 鮮牛奶比熱：C=3.7kj/kg.℃
製冷量＝M×C×△t
     =3×10³kg/3600s×3.7kj/kg.℃×34℃
     =3×3.7×34/3.6
     =104.8KW
根據我公司多年在牧場鮮奶速冷及食品（pǐn）速凍行業經驗，製冷（lěng）量放大10-15%得（dé）製冷量需求約為：120.6KW

二、方案選（xuǎn）型：
1、先（xiān）用深井水先預冷一次,，3噸的鮮（xiān）牛奶冷卻所需要的製冷（lěng）量就會小於100KW。
 依（yī）照以上數據，3噸的鮮牛奶（nǎi）冷卻（què）選用我（wǒ）公司HZS-115AST(-5℃）一體化牛奶速冷機組，完全（quán）可以滿足使用。

三（sān）、現場照片：